Редко кто сейчас помнит, что слово меню – французское, но все знают, что открывая любое меню, в нем можно найти подробный список блюд, напитков и десертов, которые предлагаются в данном заведении.
Меню – это визитная карточка любого ресторана или кафе, ведь наедине с этой «книжкой» посетитель проводит от 5 до 15 минут своего времени, скрупулезно изучая состав и цены предполагаемой трапезы.
Многие «продвинутые» кафе, специализирующиеся на семейных обедах и ужинах, идут дальше – наряду с основным меню, они предлагают своим маленьким клиентам детское меню в картинках.
Меню – это своего рода реклама, если подойти к его составлению грамотно. Детское меню в картинках является «комплиментным меню», которое выдается только детям, отсюда, сразу огромный интерес с их стороны к предлагаемым блюдам.
Ярко оформленное, с цветными фотографиями готовых блюд, детское меню в картинках привлекает малыша, прежде всего, оригинальностью. Можно сделать такое меню еще более креативным – в виде оригами или специальными полями для раскрасок картинок и тогда ребенок будет занят делом, в ожидании заказанного обеда.
Блюда такого меню, составляются с учетом детской диетологии, а именно, пища не должна быть острой, жирной и соленой, содержать достаточное количество витаминов. подробности..здесь...
